Apuntes es la expresión más distintiva de cada rincón de nuestros viñedos. Es la captura de aquellos momentos de inspiración y descubrimiento que quedaron plasmados en el cuaderno de notas del Ing. Alberto Arizu.
La imagen es ilustrativa, las añadas pueden variar.
Esta selección exclusiva de vinos de partidas limitadas incluye una botella de cada una de los siguientes vinos:
Apuntes Malbec Orgánico: un Malbec procedente de El Peral en Valle de Uco, que sorprende por su pureza, frescura y nítida expresión de fruta roja fina, acompañada de suaves toques florales y especiados, jugoso y de textura fina y suave.
Apuntes Semillón Fumé: un vino blanco que retoma el estilo “fumé”, con fermentación y crianza en barricas de roble. Una cepa especialmente seleccionada por su perfil aromático, que se expresa en aromas a frutas blancas maduras, frutos secos y toques sutiles de vainilla y ahumados.
Apuntes Grenache: un vino fragante, con aromas de fruta fresca como frutilla, y granada, combinadas con notas de té negro en hebras, hibiscus, rosa mosqueta y pimienta blanca molida. En boca es jugoso, aterciopelado, vibrante, y con un retrogusto de fruta persistente.
Apuntes Cabernet Sauvignon Valle de Canota: una expresión intensa, compleja y particularmente especiada de una variedad muy especial para Luigi Bosca, que combina la fruta negra con suaves notas de ajíes, pimienta rosa, tomillo, comino y azafrán.