APUNTES · Semillón Fumé

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Descripción
Catador
Recomendados

Blanco color amarillo brillante con destellos verdosos. En nariz expresa frutas blancas y durazno en almíbar, integrando muy bien la vainilla aportada por la madera. También presenta notas a frutos secos y toques ahumados elegantes y complejos. Entrada en boca redonda y paso sedoso, sucroso, suave, persistente y fresco. Muy buen volumen y cremosidad destacable . El semillón es un varietal que nos gusta mucho elaborar por su estructura y peso en boca.

Viñedo

Luigi Bosca

Edad del viñedo

10 años

Altitud

1.150 metros

Variedad

Guardado en barriles

12 meses

Potencial de guardado

Maridajes

Recomendaciones

Catador

AFRUTADO
MUY COMPLEJO
NADA
MUCHA MADERA
MUY SECO
POSTRE
AMABLE
REFRESCANTE
ATERCIOPELADO
TANINOS INTENSOS
LIVIANO
MUCHO CUERPO
DELICADO
ESTRUCTURADO
Luigi Bosca

Aroma

Luigi Bosca Aroma Frutas
Frutas
Luigi Bosca Aroma Especias
Especias
Luigi Bosca Aroma Flores
Flores

Valoraciones

5.0

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Añada2022
MaridajePastas, Quesos azules, Quesos duros
Potencial de guarda8 años
Contenido750
VarietalSemillón
ColeccionesLuigi Bosca
OcasionesCelebrar, Descubrir

Especificaciones

Unidades por caja4

PDP Desc

Edad del viñedo20 años
Altitud1050 metros promedio
Guarda en barriles7 meses